Senin, 25 November 2013

Resep Spicy rice cake (Ddeokbokki: 떡볶이)

Bahan:
1 pon silinder berbentuk kue beras, dibeli atau buatan sendiri. (Gunakan sedikit lebih jika Anda tidak menambahkan telur rebus dan ikan kue)
4 cangkir air
7 ukuran besar kering teri, dengan kepala dan usus dihapus
Kelp 6 x 8 inci kering
1/3 cup cabai pasta
1 sdm serpih paprika panas
1 sdm gula
3 daun bawang, potong-potong panjang 3 inci
2 butir telur rebus, dikupas (opsional)
½ pound ikan kue (opsional)
Arah:

Dalam panci dangkal atau panci, tambahkan air, teri kering, dan kelp kering.
Didihkan bergulir selama 15 menit tanpa tutup.
Lepaskan teri dan rumput laut. Tambahkan pasta panas lada, serpih cabai, gula, dan gula. Aduk sedikit kemudian menambahkan kue beras, daun bawang, dan ikan kue opsional dan telur rebus.
Ketika mulai mendidih, aduk perlahan dengan sendok kayu. Terus aduk sampai kue beras ternyata lembut dan mengental saus dan tampak mengkilap.
Angkat dari api dan sajikan panas


Tidak ada komentar:

Posting Komentar