Bahan :
1 pon daging sapi tenderloin , iris tipis -potong ½ inci x 2 inci dan ⅛ inci tebalBumbu (untuk 1 pon daging sapi ) :½ cangkir buah pir hancur¼ cangkir bawang Pure
4 siung bawang putih cincang1 cincang daun bawang2 sdm kecap2 sdm gula merah ( atau 1 sdm gula merah dan 1 ½ sdm sirup beras )
sejumput lada hitam1 sdm minyak wijen panggangbeberapa iris tipis wortel
Step :
Campur semua bahan bumbu dalam mangkuk .Tambahkan irisan daging sapi dan aduk rata.Anda dapat grill , pan - goreng , atau BBQ setelah pengasinan , tapi sebaiknya untuk menyimpannya di lemari es dan biarkan rendam selama minimal 30 menit , atau semalam untuk memotong daging sapi ketat .
untuk vegetarian :Gunakan bumbu yang sama di atas dan mengganti daging sapi dengan jamur . Anda akan membutuhkan 10-12 besar jamur shiitake kering . Tambahkan jamur putih sedikit jika Anda menyukai mereka .
Rendam jamur shiitake kering dalam air hangat selama beberapa jam sampai mereka lunak .Memeras air yang berlebih dan iris setiap jamur tipis .Iris beberapa jamur putih , wortel , dan bawang .Campur semua itu bersama-sama dalam marinade .Grill , pan - goreng , atau BBQ .
1 pon daging sapi tenderloin , iris tipis -potong ½ inci x 2 inci dan ⅛ inci tebalBumbu (untuk 1 pon daging sapi ) :½ cangkir buah pir hancur¼ cangkir bawang Pure
4 siung bawang putih cincang1 cincang daun bawang2 sdm kecap2 sdm gula merah ( atau 1 sdm gula merah dan 1 ½ sdm sirup beras )
sejumput lada hitam1 sdm minyak wijen panggangbeberapa iris tipis wortel
Step :
Campur semua bahan bumbu dalam mangkuk .Tambahkan irisan daging sapi dan aduk rata.Anda dapat grill , pan - goreng , atau BBQ setelah pengasinan , tapi sebaiknya untuk menyimpannya di lemari es dan biarkan rendam selama minimal 30 menit , atau semalam untuk memotong daging sapi ketat .
untuk vegetarian :Gunakan bumbu yang sama di atas dan mengganti daging sapi dengan jamur . Anda akan membutuhkan 10-12 besar jamur shiitake kering . Tambahkan jamur putih sedikit jika Anda menyukai mereka .
Rendam jamur shiitake kering dalam air hangat selama beberapa jam sampai mereka lunak .Memeras air yang berlebih dan iris setiap jamur tipis .Iris beberapa jamur putih , wortel , dan bawang .Campur semua itu bersama-sama dalam marinade .Grill , pan - goreng , atau BBQ .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar